Kummin, Carum carvi

Egenskaper

Frö

Väderfördelande, stimulerar aptiten och matsmältningen, kramplösande, antimikrobiell och slemökande.

Essentiell olja

Dödar eller inaktiverar bakterier, svampdödande och dödar och motverkar insektslarver.

Användning

• Pulvriserade eller krossade frön: 1,5–2 gram, tre gånger dagligen. Infusion: häll en mugg kokande vatten över 1,5–2 gram krossat frö. Låt dra i tio till femton minuter. Sila ifrån. Drick efter behov. En tesked = cirka 3,6 gram.
• Hela frön: 1–6 gram dagligen. 
• Tugga frö eller färska blad.
• Essentiell olja: 0,05–2 milliliter dagligen.

Läs mer om kummin: om aktiva substanser, terapeutiska indikationer, noteringar, varningar, graviditet och amning med mera i boken Örter för Livet – Åttio läkande växter för kropp och själ.